舊金山漁人碼頭的介紹
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舊金山漁人碼頭(Fisherman's Wharf)是美國(guó)舊金山市的一個(gè)著名旅游景點(diǎn),它大致包括從舊金山北部水域哥拉德利廣場(chǎng)(Ghirardelli Square)到35號(hào)碼頭(Pier 35)一帶。
許多商場(chǎng),購(gòu)物中心和飯店坐落在漁人碼頭地區(qū)。包括鄧杰內(nèi)斯蟹和蛤蜊巧達(dá)湯(Clam chowder)在內(nèi)等各式各樣的海鮮在飯店里均有提供。漁人碼頭地區(qū)擁有舊金山海洋國(guó)家歷史公園,哥拉德利廣場(chǎng)和機(jī)械博物館(Musée Mécanique)等景點(diǎn)。那里交通便利,搭乘F Market輕軌運(yùn)輸線及鮑威爾-海德(Powell-Hyde)電纜車線均可到達(dá)漁人碼頭。其它熱門(mén)景區(qū),如唐人街,倫巴底街和北灘(North Beach)都在附近。漁人碼頭舉辦過(guò)許多大型活動(dòng),包括7月4日美國(guó)國(guó)慶節(jié)焰火表演等。
漁人碼頭的標(biāo)志是一個(gè)畫(huà)有大螃蟹的圓形廣告牌,找到了“大螃蟹”,就到了漁人碼頭,也就到了舊金山品嘗海鮮的首選地點(diǎn)。漁人碼頭附近沿海盛產(chǎn)鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚(yú)、槍烏賊、海膽、鮭魚(yú)、鯖魚(yú)和鱈魚(yú)等海產(chǎn),品嘗海鮮的最佳時(shí)節(jié)是每年11月到次年6月之間。這時(shí)候來(lái)到漁人碼頭,人們可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹(Dungeness Crab)。海鮮烹飪的方法很簡(jiǎn)單,紅燒、椒鹽這些會(huì)損害海鮮原味的做法都被白灼取代。沒(méi)有了調(diào)味料的掩蓋,海鮮的新鮮程度、肥嫩程度以及烹飪時(shí)的火候被體現(xiàn)得淋漓盡致,鮮美的程度難以言表。
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標(biāo)簽:舊金山,漁人碼頭