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夏威夷有什么美食推薦的嗎？群島地區(qū)有什么特色的食物嗎？

可以到超市里買上幾盒不同的poke和新鮮的夏威夷木瓜，芒果，香蕉和菠蘿。坐在沙灘公園的野餐桌上，假如有愛(ài)好還可以BBQ 。

很重要的一道夏威夷菜便是Ahi Poke。把新鮮的吞拿魚(yú)（生的）切成一寸見(jiàn)方的塊兒，然后和蔥，洋蔥，醬油，醋，麻油，芝麻涼拌在一起，就成了一盤好吃的Ahi Poke。

Poke類似于中國(guó)的涼菜，西餐中的“沙拉”。不同的是poke的內(nèi)容可以是各種各樣的原料：大多是海鮮，有各種新鮮生魚(yú), 青口(mussel), 八爪魚(yú)(octopus), 生蠔(oyster)，可生可熟；也有海帶，豆腐等。

當(dāng)然最令人開(kāi)心的不僅是poke美味，而且在這里非常便宜。一盒吞拿魚(yú)/三文魚(yú)/mussel/octopus/海帶，大概2元多。相比于北美大陸生魚(yú)片級(jí)別的吞拿魚(yú)和三文魚(yú)的價(jià)格這簡(jiǎn)直如同白送。各個(gè)超市都有poke柜臺(tái)，買盒回家，就是一盤菜。

火山豆和kona咖啡火山豆和kona咖啡可謂是火山島的拳頭產(chǎn)品。在夏威夷火山島大島，你可以到火山豆農(nóng)場(chǎng)里，品嘗和購(gòu)買到世界上最多口味的火山豆！干的，濕的，炒菜，烤制，咸的，甜的……真是嘗到飽！然后，再到咖啡種植園去動(dòng)動(dòng)手活動(dòng)活動(dòng)，親手烤制咖啡豆與親朋好友一起品嘗。如果對(duì)自己的手藝不滿意，還有各種規(guī)格的成品咖啡豆供游客選擇。農(nóng)產(chǎn)市場(chǎng)的本地農(nóng)產(chǎn)品（Farmer’s Market）在夏威夷大島的農(nóng)產(chǎn)市場(chǎng)上，有很多便宜又好吃的本地有機(jī)農(nóng)作物。各種熱帶水果，土豆，西紅柿等農(nóng)作物都是一定要好好品嘗的，還有本地草原上放養(yǎng)的牛肉…… 這些，都可以在度假村內(nèi)的餐廳，農(nóng)家餐館品嘗到。大島Luau大餐到夏威夷，不可不試的當(dāng)然是傳統(tǒng)Luau餐宴。大島的官方網(wǎng)站通常都會(huì)有島上各家餐館和度假村的Luau宴會(huì)日程表，供游客們選擇預(yù)訂。傳統(tǒng)的Luau餐宴，既是美食盛會(huì)，又是表演盛會(huì)�？芍^是美食玩樂(lè)兩不誤哦！

夏威夷作為重要旅游圣地，飲食也是匯集了世界各地的特色。世界上恐怕很少有其他地方能品嘗到如此美味的佳肴了。享用當(dāng)?shù)孛朗�，選擇在賓館外用餐，一定要品嘗到當(dāng)?shù)氐拿牢都央�。這其中只有一小部分是波利尼西亞風(fēng)味，大多數(shù)還是夏威夷各族的特色食品。

    Adoho--菲律賓雞

    Ahi--黃鰭鱒魚(yú)

    A’u--馬林魚(yú)

    Char siu--中式烤豬肉

    Chicken Long nice--加碎雞肉的水晶面條

    Crack seed--甜味熱帶干果

    Haupia--椰奶沙司

    Kalua Pork--卡盧阿烤豬（夏威夷式宴會(huì)的主菜。放在特制的罐子里燒烤，鮮嫩，有煙熏味）

    Kimchee--韓國(guó)辣腌圓白菜（請(qǐng)把水放在手邊）

    Laulau--清蒸包在巨朱蕉葉中的豬肉、芋頭和鯧鱸魚(yú)

    Lilikoi--西番蓮果

    Limu--夏威夷海藻

    Lomi lomi salmon--加西紅柿片、威爾士洋蔥片攪拌的辣味咸鮭魚(yú)涼菜

    Mahimahi--肉質(zhì)松軟的一種時(shí)令魚(yú)，有時(shí)被誤傳為海豚

    Malasadas--葡萄牙油炸發(fā)面圈

    Manapua--蒸制的甜點(diǎn)，夾有豬肉餡或菜豆餡

    Ono--刺鲅，一種鯖魚(yú)，最美味的海魚(yú)

    Plate lunch--事先包好的午餐，包括時(shí)令魚(yú)、日本烤三樣、辣味咸鮭魚(yú)或者清蒸巨朱蕉葉包，還有兩勺米飯，一些色位

    Pao dolce--葡萄牙甜面包

    Poi--紫色汁包著的芋頭（一種毫無(wú)吸引力的糊狀食品，但當(dāng)?shù)厝撕芟矚g食用）

    Poki--包括夏威夷海藻在內(nèi)的海鮮色拉

    Pu pu--小吃拼盤

    Saimin--湯面（甚至麥當(dāng)勞也有，有時(shí)是雞肉湯，有時(shí)是牛肉湯）

    Shave ice--澆有果汁的冰塊

    Tako--章魚(yú)

Taro chips--油煎芋頭片 

以上便是夏威夷美食的推薦，建議您根據(jù)自己的口味選擇。