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在美國(guó)的太平洋西北方向最大的城市就只要西雅圖了，在1850年的時(shí)候西雅圖建立的，西雅圖很出名，因?yàn)槿藗兘o了它一個(gè)封號(hào)“翡翠之城”其實(shí)還有其他的名字，還有在這個(gè)城市很出名的是漁人碼頭，這地方是西雅圖的一個(gè)標(biāo)志。

西雅圖(Seattle)是美國(guó)太平洋西北區(qū)最大的城市，西雅圖建立于1850年代，得名于西雅圖酋長(zhǎng)。西雅圖的官方別名為翡翠之城，其他別名還有:雨城、常綠之城 、阿拉斯加門戶、女王之城、噴氣機(jī)之城。它位于華盛頓州普吉特海灣和華盛頓湖之間的金縣，距離加美邊境約174千米。西雅圖也是金縣的縣治所在。

漁人碼頭過去曾是意大利漁夫的停泊碼頭，如今已是舊金山最熱門的去處，終年熱鬧非凡。杰弗遜街和泰勒街交匯處的巨蟹標(biāo)記是漁人碼頭的象征。各國(guó)觀光客來到舊金山都要來這里享受一頓新鮮美味的海產(chǎn)宴。碼頭附近還有海洋公園博物館等。

漁人碼頭的標(biāo)志是一個(gè)畫有大螃蟹的圓形廣告牌，找到了“大螃蟹”，就到了漁人碼頭，也就到了舊金山品嘗海鮮的首選地點(diǎn)。漁人碼頭附近沿海盛產(chǎn)鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚和鱈魚等海產(chǎn)，品嘗海鮮的最佳時(shí)節(jié)是每年11月到次年6月之間。這時(shí)候來到漁人碼頭，人們可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹(Dungeness Crab)。海鮮烹飪的方法很簡(jiǎn)單，紅燒、椒鹽這些會(huì)損害海鮮原味的做法都被白灼取代。沒有了調(diào)味料的掩蓋，海鮮的新鮮程度、肥嫩程度以及烹飪時(shí)的火候被體現(xiàn)得淋漓盡致，鮮美的程度難以言表。

在漁人碼頭哪里有很多新鮮的海鮮，到了西雅圖想吃海鮮，絕對(duì)要去漁人碼頭吃，因?yàn)槔锩娴暮ｕr是新鮮剛剛撈上來的，在海邊吃著海鮮吹著海邊是多么享受的事情啊，而且西雅圖漁人碼頭也非常的熱鬧，因?yàn)楹芏嗦每投际菚?huì)來這邊的。