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洛杉磯不僅僅是電影之都，它的美食也非常的多和豐富，所以有些吃貨就專門打算去洛杉磯的時(shí)候好好吃一下當(dāng)?shù)氐拿朗�，滿足自己的味蕾。如果你深愛(ài)美食，那么小編介紹的洛杉磯吃貨必看的美食排行就不可錯(cuò)過(guò)。

Urasawa的河豚

河豚的毒素可以讓一頭精力充沛的雄象倒下，甚至有河豚毒素可以讓人變成僵尸的流言。通常我們會(huì)在韓國(guó)城食肆Dae

Bok滿足我們對(duì)品嘗美味河豚的渴望，這家燒烤店會(huì)把河豚做成辣味蒜香燉湯，味道鮮美。然而在像3月的早春時(shí)節(jié)，每個(gè)人至少要去一次Urasawa，品味下那半透明的河豚刺身。要注意的是，河豚不太會(huì)毒到你，但是吃一頓的價(jià)格會(huì)讓你的錢包大出血。

Bulgarini的山羊奶冰淇淋 Bulgarini’s Goat’s Milk Gelato

洛杉磯是世界美食之都，這里的山羊奶冰淇淋也讓洛杉磯不負(fù)盛名。Bulgarini Gelato,

布爾加里尼意大利冰淇淋店，洛杉磯最好吃的冰淇淋店之一，由Altadena(阿爾塔迪納，美國(guó)洛杉磯的郊區(qū))的意大利冰淇淋大師Leo

Bulgarini所經(jīng)營(yíng)，他把山羊奶酪于一把烘焙過(guò)的原味可可豆心混搖，只為了最大化這些食材強(qiáng)烈和刺激的味道。Leo推薦品嘗同時(shí)搭配一杯來(lái)自瓦爾多比亞德內(nèi)地區(qū)的玫瑰普羅塞克(Rose

Prosecco，知名意大利葡萄酒)。

Romanesco羅馬椰菜花(Pasadena Farmers Market)

在某個(gè)冬日的早晨逛過(guò)farmers market的人都知道這個(gè)鮮艷的，嫩綠色，一大塊一大塊的植物。

殊不知Romanesco可是被評(píng)為全球十大最神奇植物之首，科學(xué)家解剖羅馬花椰菜發(fā)現(xiàn)，羅馬花椰菜內(nèi)部有著規(guī)則和嚴(yán)密的數(shù)學(xué)模型。如果去Pasadena的farmers

market，還會(huì)看到好幾個(gè)Caltech的學(xué)生會(huì)在這個(gè)植物旁邊研究半天。

活魚海鮮刺身Masan Restaurant(San Nak Ji)

即使非常了解章魚的神經(jīng)系統(tǒng)，我仍然不確信吃生章魚是否道德。你看那張牙舞爪的章魚觸角，在下叉的時(shí)候仍然在盤中擺動(dòng)。所以吃這道菜還是需要有些勇氣的。但是這道菜的美味程度讓生吃東西犯怵的我也沒(méi)再瞻前顧后了。

Spago 的帝王煎餅

即使沒(méi)有去過(guò)這家的人也知道spago可以吃到好吃的pizza，還有新鮮的奇諾牧場(chǎng)的蔬菜，另外還有山羊奶酪配以西蘭花的通心粉。這些菜肴都是讓加州美食聞名的始祖。所以沒(méi)去過(guò)的人，也知道Spago里面的菜。

加州的美食養(yǎng)活了好萊塢，也捧紅了諸如Wolfgang

Puck使其成為美國(guó)第一位明星廚師。雖說(shuō)Spago其實(shí)有相當(dāng)一段時(shí)間都遵循奧地利美食風(fēng)格，而不是走加州風(fēng)味pizza和通心粉路線，但是店里面還是有數(shù)十年如一日的經(jīng)典菜式，比如輔以山羊乳酪和南瓜子油的甜菜夾心蛋糕，還有在Spago資深老廚師Sherry

Yard拿手的帝王煎餅，質(zhì)地輕軟蓬松，還有可口的草莓。

文章中介紹的洛杉磯吃貨必看的美食排行只是一小部分，而且洛杉磯的美食可能會(huì)慢慢的增多，所以這份排行榜單肯定會(huì)經(jīng)常的改變。去洛杉磯的時(shí)候，也可以去找找當(dāng)?shù)孛朗场?/p>