了解北美野生海參
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野生海參,我國海域出產(chǎn)的可以食用的海參有20多種,其中宮品刺參營養(yǎng)價值最高,主要產(chǎn)于黃海、渤海海域,也就是遼寧沿海和山東沿海等地,又稱北方刺參。國外海參主要是日本以及澳洲北美等地,還有俄羅斯等一些零星產(chǎn)地,海參質(zhì)量也比較好。下面介紹北美野生海參的特點:
1.純凈海水,自然生長:北美野生刺參主產(chǎn)于北美西海岸北部阿拉斯加深水冷水區(qū)域。該海域海水純凈,無任何污染和公害,是天然冷水海參的優(yōu)良棲息地,所有海參均為純天然生長。國內(nèi)海參天然資源非常緊缺,很少有真正的野生海參。
2.低溫環(huán)境,深海生長:北美野生刺參生活在水深100米到350米左右的深水中,而普通刺參生活在30-100米的海洋中,因此北美野生刺參的生存環(huán)境更冷、壓強(qiáng)更大,所以生長周期可長達(dá)6-10年,比普通海參生長周期長很多,肉質(zhì)更厚,營養(yǎng)價值更加豐富。膠原蛋白、海參皂甙、海參粘多糖等重要營養(yǎng)成分均元高于普通海參,是其他眾多海參品種所無法比擬的。
3.原產(chǎn)地?zé)o害化加工:北美野生刺參,產(chǎn)品都是直接從潛水員手中接貨,然后迅速低溫冷凍,只經(jīng)過一次處理過程將其加工成干品,使?fàn)I養(yǎng)得到最大程度的保留,絕無有害物質(zhì)添加,真正營養(yǎng)豐富,是純天然、無公害的野生海參。
4.個體大,更加珍貴:由于產(chǎn)地不同,品種不同,北美野生刺參的干品在外觀和顏色上和國產(chǎn)海參有很大差異,北美海參的捕撈在當(dāng)?shù)赜袊?yán)格規(guī)定,個體太小,生長時間短的海參是不許捕撈的,因此得到的海參個體通常較大,肉質(zhì)較厚,生長周期更長,營養(yǎng)自然就更豐富,相對國產(chǎn)海參來說,都可以稱為珍品,按照國內(nèi)海參的分級,大的甚至可以賣到上萬元。
5.超高性價比,價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)被低估:因為全世界只有華人吃海參,北美本地人不食用海參,海參資源未被開發(fā),且海參全是野生生長,沒有養(yǎng)殖和復(fù)雜的加工成本。我們的產(chǎn)品都是大包裝空運至國內(nèi),再分包成現(xiàn)有的產(chǎn)品,送到您的手中。所以北美的野生刺參相對國內(nèi)來說便宜很多。
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標(biāo)簽:參之元北美刺參
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