DIY黨必學(xué):自制藍(lán)色夏威夷雞尾酒
來源:http://jingyan.baidu.com/article/a501d80ce797d3ec630f5e88.html作者:北美購房網(wǎng)
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藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii),這款雞尾酒是以朗姆酒為基酒,配以藍(lán)橙力嬌酒、椰奶、菠蘿汁等輔料制作而成的一款雞尾酒。
此款雞尾酒是星座雞尾酒中代表雙魚座(2月20日至3月20日)的一款雞尾酒。其中,藍(lán)橙酒代表藍(lán)色的海洋,塞滿酒杯中的碎冰象征著泛起的浪花,而酒杯里散發(fā)的果汁甜味猶如夏威夷的微風(fēng)細(xì)語。
本雞尾酒與奇奇(Chi-Chi)、邁泰(Mai-Tai)、天蝎座(Scorpion)并稱夏威夷四大極品。
材料:冰塊4-6塊、白朗姆酒2盎司、藍(lán)橙力嬌酒1/2盎司、菠蘿汁1盎司、椰奶1/2盎司、7-UP汽水、鳳梨汁;
作法:把冰塊放入雪克壺,加入朗姆酒、藍(lán)橙力嬌酒、椰奶,搖晃均勻,把調(diào)制好的雞尾酒濾入冰鎮(zhèn)的酒杯中,最后倒入7-UP汽水即可,盡享美味吧!
特色:酒色為醒目的海水藍(lán),品嘗起來酸苦清爽,別具熱帶風(fēng)味。本雞尾酒與奇奇(Chi-Chi)、邁泰(Mai-Tai)、天蝎星(Scorpion)并稱夏威夷四大極品。
訣竊:加上7-UP汽水,可使滋味更佳,并使藍(lán)色更清晰明凈;注意鳳利汁的濃以30%為最佳。裝飾鳳梨角及花朵更加美觀。
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