費(fèi)城的美食起司牛肉堡介紹
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費(fèi)城的餐廳十分多樣,品質(zhì)又好,也具有深度,同時(shí)也是一個(gè)新老餐廳共榮的城市,新餐廳為餐飲業(yè)帶來了新氣息,而老餐館也依然深受歡迎。再加上費(fèi)城是一座多民族混居的城市,所以這里擁有不少來自世界各地的美食美味,像印度菜、埃塞俄比亞菜、等,在費(fèi)城都能找到不少物美價(jià)廉的好餐廳。對于那些想足不出城便可品嘗世間美味的人來說,費(fèi)城實(shí)在是個(gè)不錯(cuò)的地方。
費(fèi)城著名的地方特色食物有:起司牛肉堡(Philly Cheese Steak)—費(fèi)城不少餐廳、小吃店與餐車賣這種食物。這種看起來像潛艇堡的三明治是由洋蔥與肋眼牛肉薄片混合炒過,和起士一起包在長形的意大利面包中。費(fèi)城的南街(South Street)與四街交叉口有家Jim's為費(fèi)城最著名賣起士牛肉堡的餐廳,在餐廳外往往可見排隊(duì)的人潮,而餐廳的墻上掛有許多名人的照片與簽名,意大利市場附近也有幾家賣好吃的Cheese Steak。美國其他地方雖然有賣這種食物,但因缺少高溫的烤爐,無法烤出又厚又脆的意大利面包,因此口味并不地道。
何奇三明治(Hoagies)—這種三明治是以意大利卷面包包冷肉與蔬菜,有點(diǎn)像潛艇堡。會(huì)叫何奇(Hoagies)是因?yàn)楫?dāng)初這種三明治在早期的意大利移民間非常受歡迎,而這些移民當(dāng)初是在霍格島上牧羊,因此這種三明治最早叫做霍奇(hoggie)。
綠意盎然的費(fèi)城,每年從全美各地涌進(jìn)不計(jì)其數(shù)的游客,都是專程前來欣賞這個(gè)國家的誕生地。費(fèi)城的旅游著名景點(diǎn)有:自由鐘、獨(dú)立宮、費(fèi)城藝術(shù)博物館、芒特公園、羅丹博物館、中國城、美國賓夕法尼亞大學(xué)等知名景點(diǎn)。另外,費(fèi)城的城市風(fēng)光也是值得游覽觀看的。
對游客而言,“費(fèi)城”這個(gè)名詞代表了獨(dú)立會(huì)堂、自由鐘、起司牛肉三明治、英雄三明治、種族融合、戲院、快活的古典音樂以及充滿生命的街道。費(fèi)城市區(qū)與郊外的交通相當(dāng)發(fā)達(dá),由SEPTA經(jīng)營的公車、地下鐵、火車在市區(qū)組成便利的交通網(wǎng)。
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