美味解膩的夏威夷果茶
來源:http://jingyan.baidu.com/article/0964eca2d65ff48285f536de.html作者:北美購房網(wǎng)
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甜品吃多了也會膩,喝點酸酸的水果茶,解解膩吧~ 各種水果的豐富酸甜滋味,加上純正錫蘭紅茶的醇香,隱隱透出的,絕對是非一般的熱情享受。當我們悠閑的品嘗自己辛苦做出來的蛋糕甜點的時候,為什么不加上一壺親手泡制的美妙果茶呢?
原料:
茶壺(600ML)一壺 ,新鮮菠蘿 50克 ,紅茶 2克 ,新鮮檸檬 1/4個,蘋果汁 15ML
白蘭地 10ML,細砂糖適量,蜂蜜適量,熱水適量 。
做法:
1.將新鮮菠蘿切丁,放進茶壺里。
2.倒入熱水至八分滿。把茶壺用小火燒開,煮沸3分鐘。
3.把茶壺從火上移開,在煮好的菠蘿水里加入2克錫蘭紅茶。
4.放入1/4個切成小塊的檸檬(帶皮)。
5.加入15ML蘋果汁。
6.加入10ML白蘭地。
7.根據(jù)個人口味加入適量白糖,蓋上壺蓋浸泡10分鐘。
8.待水稍涼后,根據(jù)個人口味再調(diào)入適量蜂蜜即可。
小貼士:
1.菠蘿必須經(jīng)過煮沸以后,里面的味道才可以完全散發(fā)出來。所以,這道茶需要先把菠蘿煮沸3分鐘再加入其他配料哦。
2.蘋果汁可以自己用新鮮蘋果榨汁,也可以購買超市里的100%蘋果汁。
3.這道茶,還可以加入15ML的新鮮榨取的橙汁,味道更好哦。
4.加入的糖和蜂蜜不可過多,否則會掩蓋水果茶本身的獨特口感。
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標簽:夏威夷水果茶