這個季節(jié)大葉北美海棠供應(yīng)出現(xiàn)短缺
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產(chǎn)自北美的大葉海棠因為它出色的品質(zhì)和食用使用價值,全美國全世界對大葉海棠的需求出現(xiàn)了巨大的增長,但因為原產(chǎn)地美國國內(nèi)種植數(shù)量的不足,供應(yīng)難以補足這部分的極大空缺,特別是在現(xiàn)在的年底時間,天氣因為進入冬天而變得嚴寒,導(dǎo)致海棠產(chǎn)量進一步減少。
歐美原產(chǎn)的海棠種類較少。1780年前,海棠傳入北美,于18世紀傳到歐洲[28],倍受重視。美國原產(chǎn)的狹葉 海棠(M;oen5i+5),1885年起才有栽培。后經(jīng)過園藝工作者200多年不斷地搜集和選種,相互雜交育種,培育出許多受歡 迎的品種。美國農(nóng)業(yè)部1972年發(fā)行了杰弗遜(R. M.jefferson)1965年所著《小蘋果起源的歷史、地點及其準親本》文獻, 記載美國野生和栽培的小蘋果品種(Crab apple)共375個,其中觀賞價值高的有150個品種[19]。1989年美國阿諾法樹 木園分類學(xué)家,國際海棠品種登錄權(quán)威,在Hort. Science上公布了 19871988年在阿諾法樹木園登記的海棠品種 34個,并附有新品種的親本來源及主要性狀的記載[2S]。1990年美國佐治亞大學(xué)園藝系Michael. A. Dirr教授在《木本景 觀植物手冊》(Manual of Woody Landscape plants) —書中記載美國栽培海棠品種211個[22]。1996年英國出版的《園藝 植物百科全書》中描述了可供觀賞的海棠新品種76個[19],其中少數(shù)是Jefferson書中曾經(jīng)加以推薦過的種類。
相比于大葉海棠主要成熟季節(jié),隨著天氣日漸寒冷,產(chǎn)量必將進一步減少,但市場仍將在長時間內(nèi)處在對海棠極度的需求之中,種植培育大葉海棠的農(nóng)民也可以考慮在來年的種植季節(jié)開闊大葉海棠的種植面積以適應(yīng)市場需求,具體來說,這一需求的旺盛主要是因為大葉海棠價值的發(fā)掘,普通農(nóng)戶可以再其中發(fā)現(xiàn)商機。
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