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食在波士頓

來(lái)源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_559889a90100qxw1.html作者:北美購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2015/12/9

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棲于大西洋沿岸的波士頓小城不如紐約那般燈紅酒綠,卻有著自己獨(dú)特的魅力。眾多高等學(xué)府云集于此,為波士頓增添了不少優(yōu)雅的氣質(zhì)。美食,也為這座時(shí)尚與鄉(xiāng)村感并存的城鎮(zhèn)增添一抹暖色。

每個(gè)來(lái)波士頓的人一般都會(huì)來(lái)波士頓港口,這里是波士頓的古物所在。這個(gè)港口在波士頓的中心,在州政府舊址旁邊,又有著名且年代久遠(yuǎn)的Quincy Market(昆西市場(chǎng)),開(kāi)過(guò)百年的生蠔屋Union House,鄰近區(qū)域就是小意大利城。所以這附近是來(lái)到波士頓的吃貨必去的好地方之一。

剛來(lái)時(shí)最最討厭的,就是當(dāng)時(shí)豬公每次外出必喝的New England Clam Chowder(中文名字叫新英格蘭蛤蜊切達(dá)濃湯)。現(xiàn)在也成了我最喜歡的,而這也是來(lái)到波士頓一定要嘗的一道美食。

基本上我覺(jué)得每家的湯都很好喝,我真的這么覺(jué)得。港口附近幾乎每家飯館都有這個(gè)湯賣(mài),我一般會(huì)選擇去SALTY DOG,這是家可以吃生蠔和海鮮的小店,存在也有好幾十年了。主店是地下室,春夏的時(shí)候會(huì)在地面上擺上許多桌子,曬著太陽(yáng)吃海鮮,感覺(jué)不錯(cuò)得很呢。

走到港口邊后,而對(duì)港口,左手就是小意大利城,右手邊則是海洋館。小意大利城的主街叫HANOVER ST.,除了餐館還是餐館,什么檔次的都有基本上,我覺(jué)得根本吃不過(guò)來(lái)。

這家MIKE'S也是小意大利城中人氣超旺的甜點(diǎn)店之一。不是那種超級(jí)漂亮的甜點(diǎn),口味樸實(shí)吧我覺(jué)得應(yīng)該這么說(shuō)。似乎不是中國(guó)人的熱愛(ài),不過(guò)我試過(guò)它家的草莓芝士蛋糕,用料很正,味道非常濃郁,還是非常值得買(mǎi)一塊的,就是不是那種清爽的味道,所以一塊可以吃上很久很久。

我們?nèi)サ氖沁@家,MODERN PASTRY。也是很有名的一家小店,天氣好的時(shí)候,里面根本沒(méi)有座位還要排隊(duì)才能點(diǎn)東西。這次沒(méi)要?jiǎng)e的,就要了兩杯咖啡,一個(gè)迷你CANNOLI,一個(gè)喝超濃咖啡必備的BISCOTTI。奶油餡是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)擠,所以很新鮮。餡并不是很甜。通常意大利點(diǎn)心都比較甜,屬于一定要配意大利的苦咖啡才能吃,否則甜死人不償命啊。我覺(jué)得這個(gè)的甜味配我點(diǎn)的卡布奇諾剛剛好,嘿嘿。當(dāng)時(shí)是超級(jí)冷的大冬天,坐在小店里,捧著熱乎乎香濃的咖啡,吃著小點(diǎn)心,真是沒(méi)什么比這更享受的了。

晚餐選來(lái)選去,最后跑到了THE DAILY CATCH,這里有好吃的炸小烏賊,還有全城有名的黑意面。黑意面是把墨魚(yú)汗揉進(jìn)面團(tuán)里做的意大利面,味道微苦,有淡淡的海腥味。

波士頓大街小巷都飄著食物的香氣,如果你在路上被味道吸引,不妨就停下腳步去嘗試一下吧。

 

 

 

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