對夏威夷可麗餅做法的介紹
來源:http://www.xinshipu.com/zuofa/41254作者:北美購房網(wǎng)
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很多人提到夏威夷可麗餅時,一定都在咽口水,因為夏威夷可麗餅真的很好吃,所以看到這篇文章的小伙伴們都有口福了。今天小編就整理了夏威夷可麗餅的做法,這樣就是在家或者休息的時候就不用跑好遠(yuǎn)的路去吃夏威夷可麗餅,而在家就可以自己做,只要準(zhǔn)備好食材,就可以吃到心儀的夏威夷可麗餅,雖然夏威夷可麗餅有很多種類,但是本文我們介紹的是脆皮的夏威夷可麗餅。
做夏威夷可麗餅時所需要的材料有脆皮可麗餅皮1片,鳳梨片30公克,熟培根2片,起司片15公克,高麗菜絲適量,玉米粒適量,黑胡椒適量,淋醬材料:15公克,辣椒醬適量,蕃茄醬20公克
夏威夷可麗餅的做法可以分為四大步驟
1.先將淋醬材料混合、拌勻,備用。
2.脆皮可麗餅皮,待可麗餅皮八分熟時,平均撒上起司絲,再依續(xù)放入煎好的培根、高麗菜絲、玉米粒。
3.再撒上黑胡椒,放入鳳梨,最后淋上作法1備妥的醬料。
4.待餅皮呈金黃酥脆狀,即可用長柄刀折疊成形,食用。
但是在做夏威夷可麗餅的時候也會遇到一些問題如做的夏威夷可麗餅并不是很脆,因為夏威夷可麗餅并不需要太脆,因為夏威夷可麗餅在制作的最后一步是要折疊的,所以夏威夷可麗餅不能太脆,如果太軟的話,就有可能是黃油涂太多的緣故,反正夏威夷可麗餅也算是一道真正的美食。
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