口感獨特的洛杉磯粥店
來源:http://www.hellola.cn/members/leona作者:北美購房網(wǎng)
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洛杉磯有許多亞洲風(fēng)味的粥店,風(fēng)格各異,口感獨特,深受大家喜愛。以下介紹幾家洛杉磯最棒的粥店,閑暇時不妨多去喝點滋補養(yǎng)生的粥,促食欲提精神吧!
GOOD GIRL DINETTE
由主廚 Diep Tran 打造的 Good Girl Dinette 坐落于洛杉磯高地公園街邊,是美式餐館與越南爽心美食的完美結(jié)合。它的正面是透明玻璃,內(nèi)有白墻和磚墻、橄欖綠色的椅子、橘紅色的長凳和柜臺座位,頭頂還懸掛著彩色的紙鶴。外公粥 (Grandpa's Porridge) 是用糙米、大白菜、草藥熬煮而成。里面還加有牛頸骨、白肉雞、或者我們選擇的蘑菇和青蔥搭配著平菇、炸蔥頭、蔥花、香菜碎以及白胡椒粉。調(diào)味品包括酸橙、豆芽、羅勒以及墨西哥辣椒。
OTUS THAI KITCHEN & COFFEE
這家位于好萊塢的餐館擁有玻璃正面、黃銅色餐桌、球狀吊燈、天窗采光,以及一個有著木質(zhì)灰墻的都市綠洲似的后院露臺,在現(xiàn)代化的環(huán)境中提供泰式爽心美食。It's A Joke 是道有趣的菜肴,熱騰騰的米粥里加有耐嚼的香菇、新鮮的姜末、流質(zhì)的水煮蛋、蔥花,以及酥脆的米粉,色香味俱全。在放入米粉之前,先好好品嘗一下這碗特別的粥吧!
LEONA
廚師 Nyesha Arrington 以及合伙人 Kristian 和 Breegan Vallas 在洛杉磯威尼斯地區(qū)傳達(dá)了他們“改良加州料理”的理念。餐廳有著淺色木質(zhì)正面、黃褐色遮陽棚、魅力的露臺,室內(nèi)用餐區(qū)天花板高懸,墻上還掛著威尼斯海灘過去的黑白照片。餐廳名 Leona 正是華盛頓大道 (Washington Boulevard) 先前的叫法。店內(nèi)的麻奶香草粥含有多種堅果,廣受嬉皮士歡迎,它由大麻籽奶、木薯粉配上大麻籽、向日葵籽、南瓜籽、奇亞籽的混合物、杏仁屑、Harry's Berries(草莓和藍(lán)莓)以及屋頂薄荷制作而成,味道獨特。
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