美國人的早中晚三餐
來源:http://www.leleketang.com/lib/21565556.shtml作者:北美購房網(wǎng)
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美國最初的建立是有十三個州組成的,所以美國無論是在什么方面都是非常的多元化,現(xiàn)在再加上全世界有許多的人移民到美國,這使得其又具有了許多外來的因素,無論是在生活習(xí)慣上還是在飲食習(xí)慣上,特別是在飲食習(xí)慣上都跟別的移民國家有許多的不同。那么就讓我們來看一下美國的飲食習(xí)慣吧。
最“美國化”的食物有快餐(熱狗、漢堡包等)、火雞等。最“英國化”的食物是薯片和炸魚。當(dāng)然,這都不算美食。美國人喝碳酸飲料(可樂等)、咖啡、啤酒等。英國人喝茶、啤酒、威士忌等。英國的下午茶很有名?傊,從中國人的角度看,英美的主要飲食是差不多的,比如日常都吃烤牛肉、火腿、土豆泥、蔬菜色拉、通心粉、面包等等。美國更國際化,不好的方面是快餐垃圾食品;英國更有自己的傳統(tǒng),不好的方面是英國的傳統(tǒng)飲食在歐洲以不好吃聞名。live to eat.意思是:我們?yōu)榱松娑,不是為了吃而生存。同中國一樣,英美國家也?xí)慣一日三餐。
早餐的時間因人而異,一般是在早上七點半至八點半,午餐時間為中午十二點至兩點,晚餐時間為七點至九點。美國人沒有下午四、五點鐘喝午茶的習(xí)慣,而英國人則非在下午四、五點鐘喝午茶不可,有時除了喝咖啡或熱茶外,還要加上些蛋糕。餅干等之類的東西。早餐一般先吃水果或喝果汁,然后吃麥片粥,或谷類做的薄片加牛奶,再吃些雞蛋、火腿、咸肉,有時還有烤面包。午餐較簡單,一般工作的人不回家吃午餐,有的帶兩片在家準(zhǔn)備好的三明治,有的去快餐廳或餐館簡單吃一點食物。
晚餐是一天中最重要的一餐。所謂正餐,通常指星期日、生日或特別的日子精心烹制的膳食。大部分家庭在正餐前都換衣服。正餐的菜肴因場合不同而不同。一頓齊全的正餐順序大致如下:一、開胃品:飲料、酒或水果。二、湯:喝湯時有時加黃油和面包。三、主菜:魚、肉和蔬菜,還有土豆和米飯。普通人一道主菜就夠了,宴請時,最多也不過三、四個菜。這和中國人花費許多時間去準(zhǔn)備許多飯菜是完全不同的。四、餐后食品:包括點心、水果、冰淇淋等。五、最后一道是咖啡。有些國家,如英國,在喝咖啡前還吃些餅干和乳酪。
美國人的飲食與其他國家有許多的不同之處。他們喜歡食物是在不太熟的狀態(tài)下食用,我們最熟悉的就是美國的七分熟的牛排,他們甚至有的時候吃肉中血的東西。這個也許是美國人認(rèn)為不太熟的食物營養(yǎng)價值要高的緣故吧。而且美國人都不喝開水,他們提倡和生水,這也是非常特別的飲食習(xí)慣。
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