我想看看小逼逼,无码DVD在线免费观看,留学生美女被大黑屌猛戳,办公室浪荡女秘在线观看

加州衛(wèi)生部門3日發(fā)出警告，建議民眾不要進(jìn)食從俄勒岡至加州圣塔芭芭拉沿岸捕撈的鄧杰內(nèi)斯螃蟹(Dungeness Crab)和石蟹(Rock Crab)，這些螃蟹內(nèi)含高濃度的軟骨藻酸天然毒素，食用會(huì)造成嚴(yán)重中毒或致死。

美國(guó)食品安全問題由來已久，像食物中毒這樣直接可見的食品安全問題在當(dāng)下有著它的新特點(diǎn)。根據(jù)美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的最新數(shù)據(jù)，每年估計(jì)有4800萬(wàn)人(1/6的美國(guó)人)會(huì)得食源性疾病，約128000人住院，3000人死亡。

為什么會(huì)有食物中毒

這主要與美國(guó)人的飲食習(xí)慣有關(guān)：他們吃生食、成品很多。另外，美國(guó)人在外就餐的頻率也大大增加。1970年，美國(guó)人的食物開銷中只有34%外出就餐，2008年，這個(gè)數(shù)值增加到49%。

美國(guó)人喜食蔬菜沙拉、水果。1996年從圭地馬拉進(jìn)口的覆盆子(raspberry)讓20個(gè)州近千人中毒，同一年蘋果汁中的E.coli讓60人中毒。1997年墨西哥草莓中的甲肝病毒讓三個(gè)州數(shù)百學(xué)生中毒。2003年的冬蔥(scallion)甲肝感染，2006年著名的袋裝菠菜E.coli感染事件(200人中毒，3人死亡)。2008年，零食花生中的Salmonella，造成9人死亡。

另外，肉類里，西方燒烤很多都不講究熟透。像牛排這樣的其實(shí)問題不大。因?yàn)檎麎K的肉，就算被感染了，也只是表面，極難進(jìn)入肉內(nèi)部，只要表面做熟了就沒問題。問題主要出在肉餡上，比如香腸，比如做漢堡的肉餅。只要有一只病牛病豬，病菌會(huì)隨肉餡攪拌過程混入同一批次的所有肉內(nèi)部，這時(shí)如果燒烤做得沒有熟透，就容易被感染。

食品安全問題有什么新趨勢(shì)

美國(guó)食品安全問題，在近30年，呈現(xiàn)了一些新趨勢(shì)，CDC 網(wǎng)站上總結(jié)稱：

•食品的生產(chǎn)和供應(yīng)方式改變(Changes in our food production and supply)

•環(huán)境改變誘發(fā)食物變質(zhì)(Changes in the environment leading to food contamination)

•跨州的食品安全事故增加(Rising number of multistate outbreaks)

•新的細(xì)菌、毒素和對(duì)抗生素的抗藥性(New and emerging germs, toxins, and antibiotic resistance)

•新的可變質(zhì)食物(New and different contaminated foods, such as prepackaged raw cookie dough, bagged spinach, and peanut butter, causing illness)

這些新趨勢(shì)不是獨(dú)立的。所謂食品的生產(chǎn)和供應(yīng)方式改變，主要是指的大型食品加工和生產(chǎn)企業(yè)的出現(xiàn)。因?yàn)檫@些大企業(yè)的客戶往往是跨州乃至跨國(guó)，這樣一來，一旦發(fā)生事故，規(guī)模就特別大。同時(shí)這些大型企業(yè)為了追求新的收入與高利潤(rùn)率，也開發(fā)了不少新的易變質(zhì)的即食產(chǎn)品。

FDA做了什么

•不斷改革“過時(shí)”法律

鑒于不斷出現(xiàn)的食品安全問題，F(xiàn)DA加快了食品安全立法進(jìn)程，繼《2009年消費(fèi)品安全改進(jìn)法》后，又通過了幾經(jīng)修改的《2009年食品安全加強(qiáng)法案》。2011年1月，奧巴馬簽署《食品安全現(xiàn)代化法案》，美國(guó)食品安全監(jiān)管體系迎來一次大變革。

早在1906年，美國(guó)國(guó)會(huì)通過《食品藥品法》和《肉類制品監(jiān)督法》，食品安全開始納入法制化軌道運(yùn)轉(zhuǎn)。上世紀(jì)50至60年代，針對(duì)濫用食品添加劑、農(nóng)藥、殺蟲劑和除草劑等化學(xué)合成制劑的情況，美國(guó)政府先后出臺(tái)《食品添加劑修正案》、《色素添加劑修正案》、《聯(lián)邦殺蟲劑、殺真菌劑和滅鼠劑法》等多部法律。

•多層次預(yù)防監(jiān)控

美國(guó)2011年頒布《食品安全現(xiàn)代化法案》核心，就是強(qiáng)調(diào)食品安全應(yīng)以預(yù)防為主。無論美國(guó)公司還是外國(guó)公司，凡是在美國(guó)生產(chǎn)、加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)或者銷售人類或動(dòng)物食品、藥物及其添加劑的業(yè)主或者經(jīng)營(yíng)、處理食品的地點(diǎn)，都必須每年一次主動(dòng)到食品和藥物管理局網(wǎng)站上登記注冊(cè)，拒絕或逃避登記者將面臨10年有期徒刑。

•“特嚴(yán)關(guān)照”大型企業(yè)

在美國(guó)，從法規(guī)到執(zhí)法部門都對(duì)大型企業(yè)實(shí)施了特別嚴(yán)格的“關(guān)照”。2010年夏天，全美范圍內(nèi)爆發(fā)的沙門氏菌病毒被歸咎于地處愛荷華州的兩大雞蛋廠商身上，兩家公司主動(dòng)召回5億枚問題雞蛋。2010年7月起，美國(guó)開始對(duì)5萬(wàn)只產(chǎn)蛋雞以上大型雞蛋生產(chǎn)商實(shí)施雞蛋安全生產(chǎn)相關(guān)規(guī)定。

一旦出現(xiàn)問題，知名企業(yè)將面臨重大責(zé)罰。2009年，美國(guó)司法部對(duì)美國(guó)制藥巨頭輝瑞公司提出營(yíng)銷過程中故意夸大13種藥品適用范圍的刑事指控，并開出了創(chuàng)紀(jì)錄的23億美元罰款，相當(dāng)于該公司年收入的30%。

•問題食品第一時(shí)間召回

問題食品召回制度是一種補(bǔ)救措施，是防止問題食品流向餐桌的最后一道屏障，也能減少食品安全問題帶來的嚴(yán)重后果。

奧巴馬食品監(jiān)管改革要點(diǎn)之一就是授予美國(guó)藥管局強(qiáng)制召回權(quán)，可以直接下令召回而無需要求生產(chǎn)廠家自愿。日本的食品監(jiān)管重視企業(yè)的召回責(zé)任，報(bào)紙上經(jīng)常有主動(dòng)召回食品的廣告。

在國(guó)外，廠商之所以愿意主動(dòng)召回，主要是出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題時(shí)再補(bǔ)救，會(huì)被處以巨額的懲罰性賠償，還會(huì)面臨曠日持久的消費(fèi)者集體訴訟。此外，廠商不及時(shí)召回“問題產(chǎn)品”被曝光，信用度將大打折扣，將給企業(yè)造成無法挽回的損失。