盤點(diǎn)美國廚房里的那些神器
來源:http://www.hminvestment.com/News-view-5507.html#6d作者:北美購房網(wǎng)
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隨著中國學(xué)生前往美國留學(xué)的數(shù)量越發(fā)多起來,中國學(xué)生對于美國飲食在價格、美味程度、便捷方面的吐槽也就越發(fā)頻繁。那么,下面為中國的留學(xué)生們介紹一下美國廚房里一般會配備的廚具。
第一,爐子。
大部分普通公寓安裝的是像蚊香一樣的電爐子,當(dāng)然炒菜時感覺沒有明火那么給力。不過火力大小的檔位分得比較細(xì),溫度較好控制。
第二,烤箱。
美國人在生活中似乎非常依賴這種烹飪工具,所以就算公寓不配備微波爐、洗碗機(jī)、抽油煙機(jī),也至少會有個烤箱。對于炒菜還有電信烘焙來說,其烤箱都是非常方便實(shí)用的。
第三,抽油煙機(jī)。
一般是裝在微波爐下面的一個簡易“空氣過濾網(wǎng)”,但是吸力和凈化能力都差強(qiáng)人意,完全不能滿足我們中國人爆炒的需求。
第四,水槽和攪碎機(jī)。
美國生活之美國廚房的正確打開方式
廚房水池附近墻上的開關(guān)是用來打開水槽下面的粉碎機(jī)。很多廚余原本需要用下水口的過濾器接住然后再撈出來、倒進(jìn)垃圾桶,現(xiàn)在可以用粉碎機(jī)打碎沖走。
因?yàn)橹忻乐g對于飲食需求的不同,所以其飲食制作方法的差異也在所難免,中國學(xué)生應(yīng)當(dāng)悉心利用美國廚房里的廚具,做出一道又一道中國美食。
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標(biāo)簽:美國廚房