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美食一直以來都是世界各地的人們所追求的東西，甚至有些人將吃遍世界各地的美食當(dāng)成是自己的夢想。那么，世界各地的美食如此之多，怎樣才能夠搜羅齊這些美食呢？今天，首先推薦給大家，聞名全世界的美國紐約的紐約客牛排。

紐約客牛排也就是紐約牛排，它在美國當(dāng)?shù)氐乃追Q是紐約客牛排，同時別名是沙朗牛排。一般紐約牛排都是使用牛的前腰脊肉來烹飪而成的，因?yàn)檫@個部位的牛排是最適合煎烤的部分。紐約客牛排是一道非常美味的美食，一般需要用到檸檬汁以及橄欖油配合烹調(diào)。紐約客牛排的具體做法是，將油、鹽以及胡椒混合在一起，然后將牛排浸泡在這些混合物當(dāng)中，腌制一晚后刷少許檸檬汁在上面，還有大蒜以及香草，這一整個過程至少需要用到6個小時。然后根據(jù)自己的需要，在牛排上面扒上條紋，調(diào)整火候進(jìn)行煎烤。另外在紐約客牛排烹調(diào)完成之前，可以利用這段時間去準(zhǔn)備好意大利炸土豆以及各種配盤的蔬菜和配料。煎烤完成之后，淋上自己喜歡的調(diào)味汁，再加上配菜裝飾即可上盤。

紐約客牛排可以說是牛排當(dāng)中最美味的一類牛排，每年都會有成千上萬的旅客從世界各地來到紐約當(dāng)?shù)兀�只是為了品味一下地道的紐約客牛排。另外，有興趣自己烹調(diào)紐約客牛排的朋友，一定要掌握好烹調(diào)的火候以及選擇優(yōu)質(zhì)的牛肉進(jìn)行烹調(diào)。