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美國圣誕節(jié)的主菜是什么

來源：http://www.tech-food.com/kndata/detail/k0189383.htm作者：北美購房網(wǎng)時(shí)間：2016/6/21

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在美國圣誕節(jié)是一個(gè)很熱鬧的節(jié)日，在圣誕節(jié)這一天全家歡聚在一起，小孩子也會(huì)收到圣誕禮物的。圣誕節(jié)也會(huì)有各種美味的菜肴，但是很多人不知道主菜是什么，一起來看看吧。

提到圣誕的“吃”，大多人首先都會(huì)聯(lián)想到火雞。在12月24日這天晚上，西方全家人一般都要相聚在一起舉行圣誕晚餐。餐宴餐桌上的食品種類繁多，豐富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統(tǒng)佳肴——烤火雞。在西方人眼里，沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。

火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化�；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因?yàn)闅W洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。

這種風(fēng)俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達(dá)美洲大陸的樸里茅斯山。當(dāng)時(shí)，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節(jié)的主菜。

其實(shí)圣誕節(jié)吃火雞，就好比我們中國人中秋節(jié)吃月餅，端午節(jié)吃在粽子一樣的，都是一代一代流傳下來的。

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