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中國(guó)美食歷來(lái)就是世界公認(rèn)的三大美食之一，而其中的火鍋在中國(guó)歷史上更是尤為著名。下面為大家介紹一下在洛杉磯的幾家美味的中國(guó)火鍋店。

第一，小肥羊。小肥羊在洛杉磯的生意火爆，完全延續(xù)了中國(guó)的原汁原味，甚至比中國(guó)還要新鮮好吃呢。在發(fā)揚(yáng)千百年的蘸著小料涮羊肉食法的同時(shí)，也改革出了“不蘸小料涮羊肉”的新食法。

第二，海底撈。在美國(guó)洛杉磯富人區(qū)安家落戶可謂是千呼萬(wàn)喚始出來(lái)，味道還行，服務(wù)也很好，但是還是要努力更貼合美國(guó)市場(chǎng)才行。

第三，沸點(diǎn)臭臭鍋。沸點(diǎn)臭臭魚是臭豆腐的升級(jí)版，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，由四種火鍋研發(fā)出七種不同味道的湯頭,，火鍋食材配上沸點(diǎn)特制的醬料, 變得相當(dāng)美味，遠(yuǎn)近馳名。

第四，熱點(diǎn)火鍋。熱點(diǎn)的鍋底種類很豐富，從傳統(tǒng)的招牌滋補(bǔ)鍋，麻辣紅油鍋到富有特色的泡菜牛肉鍋和日式咖喱鍋等，食材口味千變?nèi)f化。

第五，沸騰魚鄉(xiāng)。沸騰魚鄉(xiāng)是將愛(ài)升華的最好的地方，靜雅不俗的環(huán)境充斥著火鍋的騰騰熱氣，但卻掩蓋不住每一位食客迫不及待的興奮。鮮亮誘人的湯色，嫩滑爽口的肉片，加上店內(nèi)師傅獨(dú)家秘制的醬汁，這些立體的味覺(jué)享受刺激著舌頭上的每一寸味蕾。

在異國(guó)他鄉(xiāng)品嘗到家鄉(xiāng)的火鍋，就像是散步在漁鄉(xiāng)小巷的錯(cuò)覺(jué)，邂逅了一位靜若處子，動(dòng)若脫兔的少女，清爽的空氣中，飄來(lái)了淡淡的辣椒的清香。