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院能種菜的房子是風(fēng)水好的房子，所以中國人特別喜歡。很多中國人在看房子的時(shí)候，往往會到房子的后院轉(zhuǎn)一圈，心里琢磨著：要是買了這房子，在后院哪塊地方種菜比較好呢？ 房子買到手了，接下來就張羅種菜了。

種菜的第一步，通常需要把草地變成菜地，因?yàn)槊绹��?dú)立住宅的后院大多數(shù)都是草地。 草地變成菜地有幾種辦法。最簡單的辦法就是直接在草地上鋪報(bào)紙或者馬糞紙，然后釘幾塊木頭，架一個(gè)高床（raised bed），填上從店里買來或免費(fèi)拉來的表土，混入幾包牛糞馬糞雞糞，就是一個(gè)小菜園了。 這種辦法雖然簡單，但最大的問題是土層較淺，不接地氣。在普通高床里種一般葉子蔬菜沒問題，但西紅柿樣這樣根系很深的果菜，產(chǎn)量會受到限制。想種出能到網(wǎng)上炫耀的西紅柿和其他蔬菜，用高床種菜會有一定的難度。

草地變成菜地的經(jīng)驗(yàn)

我將我把草地變成菜地的經(jīng)驗(yàn)，向朋友們介紹一下，供大家參考。當(dāng)然，我這個(gè)辦法不是適合所有的朋友的。手無縛雞之力的白面書生和五谷不分的吃貨大媽（除非是彪悍的女漢子）肯定不行，因?yàn)檫@方法雖然不需要有自拔其身之力，但還是需要幾斤力氣的。

1、這是草地變菜地之后的第二年春天。菜地鑲嵌在草地，不僅不難看，還別有農(nóng)家風(fēng)味。

2、將草皮一塊一塊地挖出來。挖草皮，用平頭鐵鍬比圓頭鐵鍬更好一些。

3、 挖出來的草皮，可以用來補(bǔ)院子里其他地方長得不好的草地。

4、草皮挖掉之后，就剩下淺淺的坑。坑里的土壤通常是底土，粘性較大，不是好土，所以最好將坑里的土換掉一些。在不影響美觀的前提下，挖出來的粘土可放在院子的邊邊角落里。如果院子較小，就只好省去這一步，不換土了。處理挖出來的粘土，是件很麻煩的事。這些笨重的粘土，是不能放在生活垃圾里扔掉的，得另外出錢叫垃圾公司專門來運(yùn)走粘土。

5、在坑里放大量的堆肥。馬糞、牛糞等肥力雖低但能改良土壤的有機(jī)質(zhì)，再加少許肥力較高的雞糞。然后翻地，將有機(jī)質(zhì)混入土中。這個(gè)時(shí)候，也可混入一些從店里買來的表土和營養(yǎng)土，以提高土壤肥力和進(jìn)一步改良土壤。

6、在坑的四周圍起磚頭或木頭，然后再將挖地過程中損壞的草皮補(bǔ)好。一個(gè)漂亮的菜地就大功告成了！

7、將草地變成地真是苦活。幾天下來，脫了一層表皮，出了幾身大汗。然而一看勝利成果，就頓感欣慰。慶祝一下，來瓶冰鎮(zhèn)啤酒，補(bǔ)補(bǔ)身子。要不，還真對不起日漸瘦小的啤酒肚。 用這樣的方法開墾出來的菜地，模樣俊俏，土層深厚，土肥水肥，種啥長啥。這種辦法變成的菜地，單位面積的蔬菜產(chǎn)量，高，實(shí)在是高！