洛杉磯美食之都不容錯(cuò)過
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洛杉磯（Los Angeles）的美食也是世界出名的，重點(diǎn)要和大家提的就是冰激凌和奶酪了，想起來就覺得回味無窮，先來說下洛杉磯，它是一座位于美國西海岸的城市，又稱為“天使之城”。它的面積為1214.9Km2。洛杉磯-長灘-圣安娜都會(huì)區(qū)擁有人口13485631（2013年）。大洛杉磯地區(qū)所涵蓋的范圍更大，包括5個(gè)縣，大約1800萬人口。
河豚的毒素可以讓一頭精力充沛的雄象倒下，甚至有河豚毒素可以讓人變成僵尸的流言。通常我們會(huì)在韓國城食肆Dae
Bok滿足我們對(duì)品嘗美味河豚的渴望，這家燒烤店會(huì)把河豚做成辣味蒜香燉湯，味道鮮美。然而在像3月的早春時(shí)節(jié)，每個(gè)人至少要去一次Urasawa，品味下那半透明的河豚刺身。要注意的是，河豚不太會(huì)毒到你，但是吃一頓的價(jià)格會(huì)讓你的錢包大出血。
洛杉磯是世界美食之都，這里的山羊奶冰淇淋也讓洛杉磯不負(fù)盛名。Bulgarini Gelato,
布爾加里尼意大利冰淇淋店，洛杉磯最好吃的冰淇淋店之一，由Altadena(阿爾塔迪納，美國洛杉磯的郊區(qū))的意大利冰淇淋大師Leo
Bulgarini所經(jīng)營，他把山羊奶酪于一把烘焙過的原味可可豆心混搖，只為了最大化這些食材強(qiáng)烈和刺激的味道。Leo推薦品嘗同時(shí)搭配一杯來自瓦爾多比亞德內(nèi)地區(qū)的玫瑰普羅塞克(Rose Prosecco，知名意大利葡萄酒)。
在某個(gè)冬日的早晨逛過farmers market的人都知道這個(gè)鮮艷的，嫩綠色，一大塊一大塊的植物。
殊不知Romanesco可是被評(píng)為全球十大最神奇植物之首，科學(xué)家解剖羅馬花椰菜發(fā)現(xiàn)，羅馬花椰菜內(nèi)部有著規(guī)則和嚴(yán)密的數(shù)學(xué)模型。如果去Pasadena的farmers market，還會(huì)看到好幾個(gè)Caltech的學(xué)生會(huì)在這個(gè)植物旁邊研究半天。
跟大家暢談了這么多，洛杉磯的美食相信也有一定的了解， 有興趣的朋友不妨度多多交流一下。其實(shí)洛杉磯美食不僅僅只有這些的，還有很多很多，是文字實(shí)在無法道全的。
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