想在波士頓吃美味龍蝦就去昆西市場(chǎng)
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波士頓位于美國馬薩諸塞州,是美國的重要港口城市,經(jīng)濟(jì)繁榮,在醫(yī)學(xué)技術(shù)方面也比較突出。波士頓城市,很具有文化價(jià)值,古老而又有味道的繁華城區(qū),優(yōu)質(zhì)的高等學(xué)府,唐人街百老匯無數(shù)的海鮮大餐,總有一個(gè)能吸引著你前去波士頓旅游度假或者留學(xué)深造。
波士頓的龍蝦是非常出名的,世人常用澳洲龍蝦和波士頓龍蝦來比喻龍蝦的極致美味,可見其波士頓龍蝦其美味。在波士頓,當(dāng)?shù)鼐用褚话愣紩?huì)去昆西市場(chǎng)吃龍蝦,因?yàn)槔ノ魇袌?chǎng)是個(gè)整潔有序的市場(chǎng),有隨時(shí)隨地流動(dòng)的小餐車推到你面前,也有高檔料理可供享用。在昆西市場(chǎng)的人群中,60%的都是遠(yuǎn)道而來的游客。
波士頓的昆西市場(chǎng)的蝦在681—891克之間,算是上等蝦了。波士頓昆西市場(chǎng)每年9—10月都是龍蝦的黃金時(shí)期,游客眾多,美食攤位一望無際,都知道想要吃到美味龍蝦就去昆西市場(chǎng),其中,最受歡迎的就是龍蝦肉卷和蘇格蘭風(fēng)味的海鮮濃湯,市場(chǎng)隨處可見,美國人吃龍蝦喜歡用玉米、蒜泥和龍蝦搭配,口感極佳,柔嫩香脆,當(dāng)然價(jià)格也是很可觀的,大概400克到600克之間的龍蝦套餐,折合人民幣也不過為20塊錢左右,這里指的是一般的普通流動(dòng)攤位的價(jià)錢,假設(shè)是正規(guī)有氛圍的餐廳,價(jià)格大約為了200人民幣左右。昆西市場(chǎng)的龍蝦不算特別貴,但是做法新鮮,口感極佳,所以一般吃美味的龍蝦大餐都是去昆西市場(chǎng)。
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