洛杉磯中國(guó)城有哪些美食可以推薦
來(lái)源:http://place.qyer.com/los-angeles/food/作者:北美購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/4/30

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移民美國(guó)曾經(jīng)是很多中國(guó)人的夢(mèng)想,特別是美國(guó)淘金熱的興起,更是刺激了大量的中國(guó)人移居美國(guó),也想著能夠淘到一些金子,從而使得自己一夜暴富。這種思想存在過(guò)很多人的心中。但凡有機(jī)會(huì)出國(guó)的都毫不猶豫的前往美國(guó)。但是現(xiàn)實(shí)往往是殘酷的,很多人都沒(méi)有實(shí)現(xiàn)一夜暴富的夢(mèng)想,但是也不愿意就這樣回國(guó),而是在美國(guó)定居了下來(lái),久而久之就形成了有大量華人聚集的地方,后來(lái)這些地方也被稱(chēng)為唐人街。幾乎在美國(guó)的各大城市都可以看到有唐人街的存在。
洛杉磯也有唐人街,并且因?yàn)槁迳即壧厥獾牡乩砦恢茫奂娜A人比其他地方要更多一些,因此洛杉磯的唐人街并不只是一個(gè),中國(guó)城只是其中之一。中國(guó)城是洛杉磯較早的華人聚集地,在這里聚集的華人華僑主要是來(lái)自于中國(guó)的廣東省,因此這里的美食也受到潮州菜的影響,更加接近于粵菜。粵菜取材廣泛,在中國(guó)城,你可以看到各種各樣的菜品,當(dāng)然很多原料都是就地取材。但是粵菜口味偏淡,很多來(lái)自于其他地方的人吃不慣,也不會(huì)經(jīng)常吃。
洛杉磯的中國(guó)城因其年代較為久遠(yuǎn),很多地方都出現(xiàn)了一些老城區(qū)的現(xiàn)象,房屋比較密集,而且相對(duì)而言較為破舊,一般還住在這里的都是老一輩的人,對(duì)于中國(guó)城有了很深厚的感情,不愿意搬遷,有些也是初到洛杉磯,沒(méi)有經(jīng)濟(jì)能力,因此也只能夠居住在這里。但是也正是一些和老一輩的人留下,才留住了最原始的美食。
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