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眾所周知，感恩節(jié)是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個古老節(jié)日，也是美國人合家歡聚的節(jié)日�，F(xiàn)在來說感恩節(jié)一般是每年11月第四個星期四。而相應(yīng)的美國的感恩節(jié)期間是有假期的，一般會從星期四持續(xù)到星期天。

如你所想，提到感恩節(jié)吃什么，肯定會想到火雞，是的，在美國，每當(dāng)?shù)搅烁卸鞴?jié)這一天，人們不管多忙，都要和自己的家人團(tuán)聚，大家一起享受一頓豐盛的節(jié)日晚餐，而火雞則是這頓豐盛的晚餐里必須包含的。這就像中國的春節(jié)一樣，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓圍在一起吃餃子。

但是除了火雞之外，他們還吃什么呢？據(jù)了解除了火雞之外，他們通常還吃一些傳統(tǒng)菜肴，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番茄派等等。

火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，火雞的做法通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。

而其他食物西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些各自家庭有各自的做法。

關(guān)于南瓜餅，這里可以說明一下，吃南瓜餅是有淵源的。1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。因而才有了吃南瓜餅的習(xí)俗。

通過以上的講解，你是不是對感恩節(jié)的時候美國人民吃什么有了一定的了解呢。