夏威夷四大美食特產(chǎn)舌尖上的美味享受
來源:https://www.douban.com/note/258327670/作者:北美購房網(wǎng)
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眾所周知,夏威夷是個度假的好去處,那里不僅有明媚的陽光、湛藍的海水、潔凈的沙灘,還有如夢如幻的風(fēng)景。事實上,度假天堂夏威夷吸引人的可不僅僅只是這些,這里的美食同樣不同凡響,不管是Kona咖啡,還是土生土長的香草都將帶給你不一樣的味覺感受,下面讓我們一起來簡單了解一下這里的特色美食特產(chǎn)吧!
1.夏威夷咖啡
夏威夷產(chǎn)的科納咖啡豆具有最完美的外表,它的果實異常飽滿,而且光澤鮮亮,是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、濃香,具有誘人的堅果香味口味,酸度也較均衡適度,就像夏威夷島上五彩斑斕的色彩一樣迷人,一樣余味悠長。真正的夏威夷咖啡讓人享受獨特的快意,引你慢慢進入品嘗咖啡的超然狀態(tài)。
2.本土的夏威夷巧克力
盡管有些巧克力公司也會生產(chǎn)可可豆,但大多數(shù)巧克力公司僅專注于將可可豆制成甜美的糖果。而位于科納胡阿萊萊火山背風(fēng)坡上的Original Hawaiian Chocolate(意為夏威夷原創(chuàng)巧克力)公司則屬全能型,不僅負責(zé)采摘可可豆,同時也為酒吧供應(yīng)巧克力。據(jù)公司所有人鮑勃·庫珀介紹說,盡管可可豆在夏威夷島已有一百多年的種植歷史,但是100%應(yīng)用于單品制作工藝當(dāng)屬第一次。
3.蜂蜜
從內(nèi)地小鎮(zhèn)威美亞出發(fā),沿著Lalamilo Farm路穿過薄霧籠罩的雨林,不久你會看到一塊建有框架建筑的空地,幾乎所有的物品都為龐大的熱帶花朵和茂密的葡萄藤所包圍,這便是Rare Hawaiian蜂蜜公司。這家公司每年產(chǎn)出25000磅蜂蜜,這聽上去是個大數(shù)目,但為了讓蜜蜂能夠存活下來,公司僅僅取用為數(shù)不多的一部分。
4.香草
香草蘭一年僅開一天花,長出的豆莢細長,僅僅稱其為罕見實在是不足以說盡其珍貴性;蛟S更為罕見地則是美國居然有專門生產(chǎn)香草的公司——夏威夷香草公司。夏威夷香草公司由Jim Reddekopp和Tracy Reddekopp夫婦倆創(chuàng)辦,坐落于帕奧伊洛的雨林中,占地20英畝,是一家融工廠、生產(chǎn)設(shè)備和咖啡館于一身的公司。
看了上邊的介紹,你是否對夏威夷的美食有了更深的了解,希望以上信息能夠幫助到你。
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