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美食對(duì)于人們的誘惑從古到今都是存在的，民以食為天，沒(méi)有食物人們也就不能活著了。那么既然食物那么重要，去旅游的時(shí)候又怎么少得了呢?一個(gè)好的旅游勝地，除了風(fēng)景要好，美食也是不可缺少的東西，那么西雅圖特產(chǎn)有什么好吃的?

用蛤或魚，加馬鈴薯、洋蔥燉成黏稠狀的濃湯。Chowder大致可分為四種：Bouillabaisse，包括魚、蔬菜、洋蔥和番紅花燉成的法式海鮮濃湯;Cioppino用的是帶殼的螃蟹、蝦和蛤;Bisque是以龍蝦、大蝦和螫蝦裹上面粉而制作;Gumbo則是加上秋葵味。

以帶半殼生食最鮮美，但淺炸鮮蠔亦值得嘗試，如紅綠蠔是裹著紫蘇和紅椒紫蘇下去油炸，所以有紅綠兩色，帕默森蠔是生蠔帶半殼，連蒜草奶油和帕默森起司一起烤;波本蠔是在炸蠔上澆些波本酒、紅糖和弟戎醬，是最受人喜愛的一道菜;黑豆蠔則為日本人所偏愛。

螃蟹宴十一月是美洲的Dungeness大螃蟹上市之時(shí)，先清蒸而后沾醋吃是大家所習(xí)慣的吃法，以下四種佐料也可嘗試：奶油醬;由蒜、檸檬汁和橄欖油調(diào)制而成的意大利醬;由弟戎芥菜和波本威士忌酒攪拌而成的弟戎美乃滋，及黑豆醬。

鮭魚它以Chinook(King)和Coho肉細(xì)油多，屬鮭魚的品。Chinook鮭魚有四種作法，保證讓你齒頰留香，意猶未盡;和黑豆醬一起炙烤，上菜時(shí)加酸醬和辣蕃茄醬;加橄欖油和醬酒一起烤;加俄勒岡特產(chǎn)的榛果去烤，上菜時(shí)澆Buerre Noir。

西雅圖是咖啡迷的天堂，計(jì)有230家販賣Espresso的咖啡攤，而每一個(gè)星期都還在陸續(xù)增加中;西雅圖人嗜喝咖啡，一星期即消耗25萬(wàn)杯，兩大咖啡公司Starbuck's和SBC是最大功臣。Starbuck's有150家店面，用寄送的方式運(yùn)抵全國(guó)五十州，如今洛杉磯、舊金山、丹 佛等等。

由于地理位置得天獨(dú)厚，北鄰阿拉斯加、加拿大漁場(chǎng)，加上智利、日本等漁貨也常在此裝卸，所以西雅圖美食普遍以海鮮為主流，包括蠔 、大螃蟹 、鮭魚 、鱒魚 、鱈魚和干貝。

西雅圖特產(chǎn)有什么好吃的，這個(gè)問(wèn)題對(duì)于愛吃的你，是不是在沒(méi)有去西雅圖旅游時(shí)，就已經(jīng)了解清楚了呢?西雅圖是一個(gè)很多人前往旅游的地方，在這里體驗(yàn)的可不單單只是美景那么簡(jiǎn)單，西雅圖特產(chǎn)有什么好吃的，在上面的文字中就已經(jīng)體現(xiàn)了。