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對于西方國家來說，牛排是其日常飲食之中的一部分，而且作為能量元素補充的部分之一。故此，中國游客到了美國，享受一頓地道的美國牛排也是必不可少的。那么，美國紐約應當怎樣去食用呢？

在美國西餐廳前去品嘗牛排，除了牛肉的種類、等級、生熟程度以外，還會被侍者問到配料、調味料等問題。那么，其具體情況到底是如何的呢？

第一，馬鈴薯。

一般而言，美國人會在馬鈴薯泥、烤馬鈴薯或者馬鈴薯條中，三者擇一。同時，在前食用時可加肉汁調味，也可以涂上少許牛油或食鹽調味。

第二，蔬菜。

一小節(jié)煮過的玉蜀黍、數顆綠色花椰菜、洋蔥都是傳統(tǒng)的牛排配菜，但是其種類并不太符合中國民眾的口味，可是習慣就好。

第三，蘑菰。

第四，海鮮。

比較高級的牛排餐的佐料會提供海鮮，在享受濃郁牛排滋味的同時也會去感受海鮮所帶來的大海的味道。

除此之外，牛排調味料在牛排的品嘗之中的作用也非常之大，不僅可以沖淡某些牛排的血腥味，而且其配料本身就比較具備美食味道，所以中國游客不妨品嘗一番。